養殖學堂

　　一、産床下面抓小豬

　　如果小豬掉到床下怎麼辦?地面又髒又冷，小豬會拉稀，甚至餓壞！如果實在抓不住，找領導安排人員幫忙，還會遭到領導的數落；找同事，會影響人家的工作，同事也不高興。小豬掉床下不用求人!抓一頭與地面小豬同窩的仔豬，放在地面，人蹲在這窩小豬的産床一邊，左手抓住小豬後腿，跑出來的小豬聽到同窩小豬的叫聲，會主動地向這個小豬靠攏，飼養員等小豬跑到合适距離時，突然伸出右手将小豬抓住；這樣在很短時間内就可以将跑掉的小豬“繩之以法”了。

　　原理：

　　利用豬的生物學特性、群居性、視覺遲鈍，嗅覺和聽覺發達。

　　二、趕豬的學問

　　方法：

　　給豬設計一條路，也就是進豬舍或是售豬時上車，都有一條人為設計的路，這條路的牆最好是固定的結實的牆；如果沒有，可以使用臨時牆，如用鐵欄杆代替、用長條的彩條布代替(也可以用飼料包裝袋縫合成長條布)、也可以用其它不透光的闆等，讓豬看見隻有向前才是對的，這樣一般豬都會順着人給它設計的路前行；這個辦法對于母豬轉群時比較實用。

　　臨時牆：也就是豬看不到前面的路，這在向回攔豬時常用，用專用趕豬闆、鐵欄杆、木闆都可，實在沒有稱手的物品，一個人蹲下也可以讓體重小(一百公斤内)一些的豬返回去；千萬不要雙腿叉開去攔豬，否則豬會從褲裆中穿過，将人頂一個大跟頭。

　　以喊代打：人在後面喊叫，豬往往向前走，但如果人用很細的木條打豬，又沒有給豬明确的指示，豬往往不知該如何辦，經常返回頭來，更加難趕。

　　趕剛産仔母豬：母豬護仔，一般産後不願離開；但如果拿一頭它的小豬在前面，而且讓豬聞一下，母豬多很容易跟着拿小豬的人走。

　　趕出欄肥豬：如果遇到同一圈豬不整齊，而客戶又要求均勻的話，就隻有從圈中挑豬了，這時如果用一塊長條布，将選中的豬兜住，很容易被趕出去，減輕抓豬的工作量。

　　趕不願上床的母豬：打或擡都會傷豬，增加死胎的數量；路面光滑還容易摔倒，也會傷豬。

　　方法有二，一是上床台，二是鋪防滑物料。

　　三、點定位

　　1、料定位

　　在準确定豬躺卧的地方撒一些料，豬一般不在料上拉屎撒尿，但會在上面躺卧；

　　2、糞定位

　　在豬應該排屎尿的地方，先放一些髒物，因豬有喜幹淨的特點，會主動走過去；

　　3、夜間定位

　　晚上花一點時間，将躺卧地方不對的豬哄起，趕到該躺卧的地區，直到它們穩定睡好；

　　4、水定位

　　在豬拉屎尿的地方放一些水，甚至占到大部分圈舍面積，将豬逼到很小的區域，待豬固定躺卧地點後，将水逐漸撒去。

　　5、牆角定位

　　剛轉入的仔豬一般喜歡在避風的地方躺卧，所以牆角和牆邊就成了豬定位躺卧的地方；所以剛轉入的豬就需要我們為他們設計好牆或牆角；如果需要豬在靠近門口的地方躺卧，則要在門口堵一木闆或其它物品，豬也會主動去躺卧。

　　6、分欄定位

　　有裡外間的豬舍，可在豬入舍時将二者隔開，待豬在外間活動熟悉後，天黑前将豬趕到裡間，因入裡間前豬多在外間拉屎尿，這樣也就形成了習慣。

　　四、人工拌料

　　1、過渡拌料(金字塔式拌料法)：

　　首先按原料數量的多少依次由下向上均勻堆放，形成一個金字塔式的圓台，原料最多的在底層，最少的在頂層，然後從一邊倒堆，變成一個新的圓台。經過人工攪拌和飼料自己的流動，一般6到8次就可攪拌均勻。這種方法簡便實用，适合于原料數量大品種數量多的情況下采用。

　　2、料中加藥(逐步多次稀釋法)：

　　這是混合品種少或微量成分時采用的一種方法，如将100克藥品加入到10公斤料中，先将100克藥和100克飼料混合均勻，再将這200克混合物和200克飼料混合，變為400克，這樣依次加料，直到全部混勻為止。

　　3、濕拌料混合法：

　　使用料車拌料時改變人們先放料後加水的辦法，而是先加水後加料，因為料比水重，下面的水會不斷地向上滲透，這樣的好處第一是有水的料與料車摩擦力小，容易翻動；第二是不會存在死角；如果放水和料後稍停一會更省力；

　　4、草料混合：

　　先将草和适量的水混合成糊狀，攪拌均勻後，再一點一點地給裡邊料，等到比較濃稠不易攪動時，再将草料混合物與剩餘的料混合，這樣下來，就很容易拌均勻了。

　　五、小豬采血

　　将豬面朝上固定，全身成一直線，前肢上擡，這樣在胸前部會出現左右兩個明顯的小窩，将針從這兩個小窩斜着向對側肩關節頂端刺入，直接找前腔靜脈窦，熟練的話幾秒鐘就可采到足夠的血。

　　注意：采血時要使用合适的針頭，十公斤以内的豬使用38毫米長的細針頭即可，一百斤以上的豬最能好針頭再長些，使用專用采血針頭更輕松。

　　六、清糞

　　1、冬季保育舍清糞：

　　清糞時間要安排在舍内外溫差變小的接近中午的時段，先開窗通風，然後再開始清糞。

　　2、定位欄母豬清糞：

　　每次喂料的同時，将水關掉，添完料後馬上清糞，先将糞便刮到定位欄外，待大部分糞便清理後，打開閥門放水，這樣還有保持舍内幹燥的功效。

　　3、産床母豬接糞：

　　每次喂料前，先将料拌成濕拌料，豬聽見拌料聲會起立等待，這時先不去喂料，而是拿糞鍬在母豬後面轉，發現哪個母豬有拉糞的迹象，馬上跑去将糞便接住，這樣十到二十分鐘，大部分母豬都會排便，然後開始喂料，而且料經過一階段後悶軟，也會變得适口性更好。

　　七、肥豬打針

　　豬的頸部并非全是肌肉，其它組織占的比例還是很大的。

　　方法：

　　在一個小圈裡，幾個飼養人員用一個鐵欄杆将豬擠到一個角落或邊上，因豬擠在一起時不容易活動，特别是豬頭都要擡起來，很容易固定部位打針；擋豬的鐵欄杆最好是與圈的大小相配，而且用飼料袋包一下，這樣操作會更方便。

　　體重大一些的保育豬也可以這樣操作。

　　八、小豬補料

　　1、斷奶後小豬不吃料的危害：

　　一是長時間不吃會餓死；

　　二是由液體的奶水突然變成固體的飼料，豬不适應，采食量少就體質弱容易得病；

　　三是突然吃進消化不了的飼料，容易引起拉稀。

　　2、鵝卵石法：

　　這是利用豬的探究行為。在小豬的補料槽中，放幾塊洗幹淨的鵝卵石，小豬看到新鮮的東西會感興趣，會主動去拱鵝卵石，不知不覺中吃進飼料；在找鵝卵石不易的豬場，也有用洗幹淨的青黴素瓶代替的，也可以用廢舊的台球代替的，也可以是其它的物品，這樣也就鍛煉了小豬的采食。

　　3、吊瓶法：

　　也是利用豬的探究行為，在補料槽上方吊一個特殊顔色的塑料瓶，吊的高度要适中，讓小豬擡頭就能碰到，小豬在拱瓶的時候會聞到飼料的氣味，産生采食欲望。

　　4、抹料法：

　　在小豬睡覺時，飼養人員輕輕走過去，一手将豬嘴掰開，一手用指頭蘸上糊狀料抹到豬嘴裡；抹料時，不必将所有豬都抹到，一窩中抹兩到三頭即可，而且抹料時不要驚醒小豬。

　　5、補料的細節：

　　料槽放在适宜的位置；要勤更換新鮮料；溫度的影響。

　　九、産房除潮

　　潮濕的危害：高溫時，潮濕會加重熱應激；低溫時，潮濕會增加冷應激；潮濕容易滋生黴菌。

　　方法1：在地面鋪撒生石灰。

　　生石灰是氧化鈣，存放時可以吸收空氣中的水分，變成氫氧化鈣，可以使舍内局部空氣變幹燥；另外，生石灰還有消毒功能。

　　方法2：烤幹鋪闆。

　　在舍内大環境不容易控制的情況下，單純給仔豬提供局部小氣候也有不錯的效果，方法是經常将仔豬鋪設的木墊闆用火爐烤幹，或者給出生前幾天的小豬鋪幹燥的布或地毯等物，這樣使小豬避免在潮濕的鋪闆上躺卧，對預防小豬腹瀉也有一定效果。

　　方法3：擡高産床。

　　因為一般的産床都比較低，空氣流通不暢，那麼産床底下的水分在空氣不流通的情況下是很難蒸發的；但如果空氣流通加強了，地面的水分就容易蒸發了。

　　其它降濕方法：冬季在豬舍内升火爐；舍内用空調；舍内加大通風量也；控制沖洗地面次數和防止水管漏水。

　　十、肥豬圈中挑病豬

　　挑豬的時間：每天都去挑豬工作量太大，可以一周一次，因為弱豬和慢性病豬不會大面積發病；

　　挑豬的人員：因飼養員涉及到經驗及責任心問題，挑選并不準确徹底，所以挑選時由主管技術場長帶隊，技術員和獸醫及飼養員陪同，意見一緻後作為病弱豬挑出到一個隔離的豬欄或豬舍。

　　挑豬的技巧：挑豬時多是在豬躺卧休息時；

　　看高度、看長度、看寬度：病弱豬一般較正常豬瘦小，這可以從豬高、寬、長看出，即使看似沒有明顯的病狀，但因其體小，也不能随大群一同出欄，也應按病弱豬對待；

　　看毛皮：病弱豬毛皮不同于正常豬，有經驗的人從外面走過就會發現其不同，病弱豬多是毛不順、顔色發暗、多粘有黑色髒物等；而如果豬身上有斑塊或出血點，也是病弱豬的表現；

　　看躺卧：正常豬躺卧時，身體舒展，呼吸勻稱；病弱豬躺卧時或卷曲、或獨處，與其它豬有明顯區别；

　　看呼吸：正常豬呼吸勻稱，而病弱豬則呼吸急促，甚至有喘氣的症狀。

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