專家:非洲豬瘟非人畜共患病 正規渠道豬肉可放心食用

據中國鄉村之聲《三農中國》報道,8月1日,遼甯省沈陽市沈北新區某養殖戶的生豬發生疑似非洲豬瘟疫情,存欄383頭,發病47頭,死亡47頭。8月3日,經中國動物衛生與流行病學中心确診,該起疫情為非洲豬瘟疫情,這是我國首次發生非洲豬瘟疫情。
截至8月3日15時,遼甯省畜牧獸醫局發布消息,疫點内913頭生豬已經全部撲殺和無害化處理,消毒工作全面展開。同時農業農村部及遼甯省各級部門也立即采取有效防控措施,疫情已經得到有效控制。疫情發生後,農業農村部根據《非洲豬瘟疫情應急預案》啟動Ⅱ級應急響應。禁止所有生豬及易感動物和産品運入或流出封鎖區,沈陽市已暫停全市範圍的生豬向外調運。
昨天,中國鄉村之聲記者劉璐采訪了中國農業大學動物醫學院傳染病教研室副教授何偉勇。何偉勇表示,非洲豬瘟傳播快,死亡率高,目前阻斷傳播還是以撲殺為主。但是非洲豬瘟不是人畜共患病,對于市場正規渠道的豬肉可放心食用。
非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒引起的豬的急性、熱性、高度接觸性動物傳染病,潛伏期為15天,我國将其列為一類動物疫病,是重點防控的外來病。這次爆發的非洲豬瘟與普通豬瘟有着非常不同的特點,中國農業大學動物醫學院傳染病教研室副教授何偉勇:
何偉勇:非洲豬瘟是因病毒感染導緻高緻死性傳染病。本病主要存在于非洲和歐洲。北方的俄羅斯及周邊國家存在本病,對我國有一定的壓力。随着我國對外貿易發展,該病傳入國内的壓力逐漸增大。除了通過接觸病豬,水料污染傳播外,還可以通過帶毒的體外寄生蟲蜱叮咬傳播。這是與豬瘟非常不同的特點。強毒感染發病率和死亡率都很高。而且,疫苗效果很差。
何偉勇表示,感染非洲豬瘟的臨床特點像急性豬瘟。目前,全世界還沒有商品疫苗。面對非洲豬瘟我們還沒有有效的治療手段,隻能采用撲殺這種對于阻止疫病傳播最為有效的方式。因此,防患于未然就顯得格外重要。
何偉勇:不要去發過非洲豬瘟的地方或豬場。盡可能不用泔水喂豬,要用最好煮沸15分鐘以上。不要去發過非洲豬瘟的地區購買種豬。定期用消毒藥對豬場及周邊消毒。一定要對豬群和豬舍定期驅蟲。尤其是4-11月份,随氣溫升高,蜱蟲變得越來越活躍,可能随污染的草料等四處散播。蜱不但叮咬傳播疾病,還通過吸血影響豬群的健康。改善豬群的飼養管理,減少各種應激,提高豬群的健康,也是非常重要的防病措施。
因為非洲豬瘟是首次傳入我國,又具有傳播途經廣泛、對豬的緻死率極高等特點,一旦疫情出現便難以控制,會對集約化養殖的豬場造成巨大的經濟損失。因此何偉勇建議:
何偉勇:非洲豬瘟隻感染豬,尤其是家豬。散養豬的朋友要倍加小心。非洲豬瘟一般不感染人。但是,人可以通過接觸污染環境或蜱,将病毒機械散播。參觀别的豬場後要注意消毒。
對于此次豬瘟事件對大家吃豬肉的影響,何偉勇表示,該病的緻病病毒在60℃下、10分鐘就會被滅活,做熟的豬肉,病毒會被殺死。因此正規渠道的豬肉可以放心吃。
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