養殖業“三産融合”效果颠覆想象

據中國鄉村之聲《三農中國》報道,2018年中央一号文件提出了“構建農村一二三産業融合發展體系”的要求,三産融合已經上升為國家戰略。推進農村一二三産業融合發展,是探索中國特色農業現代化道路的途徑,也是鄉村振興取得重要進展的必然要求。最近幾年,以種植業為基礎的休閑旅遊層出不窮,各種農業觀光園、休閑農業園區應運而生。
種植業可以“三産融合”,那麼養殖業呢?最近,河北等地就出現了以“養雞”為主題的休閑園區,為養殖業的三産融合做出了典範。這家“養雞”園區是怎麼從生态、文化、科技等方面有所創新的呢?中國鄉村之聲特約評論員徐春輝認為:
徐春輝:這幾年,對于農業來說,三産融合絕對是一個熱門話題。目前在我國,推進農村一二三産業融合發展已成為各地促進農民增收、決勝全面建成小康社會的重要抓手。三産融合發展,讓不少農民嘗到了甜頭;而在融合發展的過程中,有些地方的做法是大膽創新,有的甚至還會颠覆你的想象。
一二三産業融合發展,其實就是改革傳統的農業經濟模式。例如:傳統養殖場是以養殖作為主要業務,如果将養殖的成果延伸到産品的深加工,同時推出設計觀光闆塊,将休閑、旅遊也加進來,這樣既有農業,也有工業,又包含了第三産業,這就是新的農業經濟模式。最近,我一直關注着河北一家以雞文化為主題的生态園區,這個園區開辦的很有創意。它通過“科技、生态、文化、休閑”四大方向進行串聯,突出園區“雞”這個主題。
在三産融合發展方面,該園區一是通過現代化、标準化、智能化的管理,實現第一産業有機融合;二是該園區的發展在一、二産業的基礎上,拓展農業功能,創新推動休閑農業、創意農業、科普農業發展。比如在雞主題休閑體驗方面,開設了包括民宿項目的“雞鳴小院”;雞文化科普體驗項目“雞文化博物館”;雞主題休閑體驗項目“雞狂歡樂園”等等;三是積極打造一個以雞文化為主題,融合本地曆史文化、結合農耕文化的特色現代農業園區。比如可以親身體驗雞的養殖過程,雞的孵化曆程,體驗林下抓雞、撿蛋等活動。同時,該園區還通過不同的群體,圍繞“雞”主題來展開各項娛樂活動,比如針對兒童開設的“小雞快跑”;根據所有人群開設的“百雞宴”等美食活動,我覺得都創意十足,活動豐富,趣味多多,還是非常吸引人的。
無獨有偶,前段時間我也關注到青島一家養雞場的情況,“一枚雞蛋帶動三産融合,養雞場裡搞起了生态旅遊”。在這裡,最令人震撼的是養殖8萬隻雞隻需要1個人,完全是實現了智能化和自動化;而在發展第一和第二産業的同時,這裡還加大旅遊業的發展力度,打造出集體驗、觀光、采摘于一體的綜合性生态園區,來進一步拓展農業功能、拉長産業鍊條。他們沿着一二三産業融合發展的軌迹,不斷催生發展的動力。所以說,養殖業也完全可以搞三産融合。
其實,如今不光是養殖業,一些地方的農場也紛紛搞起了三産融合。比如威海的一家農場,他們以蘋果種植采摘為基礎、積極發展“蘋果文化”,在采摘新鮮蘋果的基礎上,還研制蘋果醬、蘋果派、蘋果粥等;而農場擁有陽光草坪、自助菜園、野炊野餐區、戶外運動區、手工坊、親子廚房等區域,來開展各類親子、團體、拓展類活動,吸引了不少人前來觀光體驗。
從河北的這家以雞文化為主題的生态園區的經驗來看,養殖業不僅僅是畜禽養殖和畜牧産品的生産者,更是一二三産業複合發展,旅遊、科技文化等元素深度融合的現代農業發展路徑的探索者。我們也希望,在農村一二三産業融合發展的這種良好态勢的帶動下,能夠催生出大量的新産業、新業态、新模式。
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