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　　據日本共同社報道，日本厚生勞動省研究班的調查結果顯示，從半數國産及進口雞肉中檢測到抗菌藥物無法發揮藥性的耐藥菌。盡管健康人群食用不會産生影響，但該類細菌一旦進入免疫力下降的病人和高齡人群體内并感染，使用抗菌藥物的治療或将變難。

　　在食用肉檢查所等調查約550個被檢體，發現整體的49含有耐藥菌。為促進家畜成長，飼養過程中有時會投喂混入抗菌藥物的飼料，雞腸内部分細菌可能因此獲得耐藥性等而增加。

　　盡管過去也曾出現雞肉内檢查出耐藥菌的先例，但研究班成員之一、群馬大學教授富田治芳指出“半數這個比例很高”。他呼籲，無論家畜或人“都應該控制使用不必要的抗菌藥物”。

　　由雞肉零售商等組成的日本食鳥協會評論稱：“今後将依據國家的方針積極采取措施，減少耐藥菌。”此外還呼籲，不僅針對耐藥菌，為防止食物中毒，要在食用前充分加熱。

　　此次調查不包括牛肉和豬肉。因家畜的耐藥菌引發感染症的問題在醫療第一線已成為大問題，七國集團(G7)峰會也就其對策展開了讨論。

　　研究班自2015年度至2017年度對日本國内3家食用肉檢查所的雞肉、巴西等5國進口雞肉調查了是否含有耐藥菌。結果發現，整體的49含“ESBL産生菌”和“AmpC産生菌”等耐藥菌。其中國産雞肉的占比為59，進口雞肉為34。日本國内抗菌藥物的種類及使用量不存在明顯差異，可能全國呈現相同傾向。

　　這些耐藥菌對廣泛應用于肺炎等感染症的“第三代頭孢菌素”幾乎耐受。日本國内醫院有患者體内查出該類細菌的病例增加，恐成為院内感染的原因。（環球網）

 

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