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    2017年生豬研究專題報告

    2018-02-10 11:00:40   來源:天源飼料   點擊:

    一号文件對2018年養豬業産生的12點影響

      2018年國内環保政策将繼續嚴格執行,因此中小養殖戶退出養殖舞台将繼續,同時大型生豬養殖企業将會加劇擴張,這将整體令生豬供應保持一個平衡狀态。

      一、2017年生豬市場回顧

      (1)生豬價格回顧

      2017年國内環保政策嚴格,全年生豬養殖情況不理想,2017年1-5月份生豬價格呈現跳水式下跌,6月份生豬價格企穩回升,但是收到上半年暴跌行情的打壓,豬價的漲幅有限,截止到2017年年底,生豬價格也僅是回到年初3月份時候的高度。

      (2)仔豬價格回顧

      2017年3月份以前,仔豬價格處于高位震蕩階段,進入4月份随着國内生豬價格的暴跌和環保限養政策的大力推行,中小養殖戶退出養殖舞台,苦撐的養殖戶補欄積極性下降,仔豬價格開始持續走弱,截止到2017年年末,仔豬價格跌至31元/公斤左右,創出2016年以來的新低。

      (3)生豬養殖利潤回顧

      2017年全年的豬糧比最高價出現在2月份,高達11.4:1,進入3月份豬糧比呈現快速下跌的态勢,2017年5月份豬糧比跌至年度最低8.1左右,然後便展開了低位震蕩格局,截止到2017年年末,豬糧比再度會至8.1附近。豬料比的走勢和豬糧比走勢相同,2017年豬料比出現在2月份,最高是6.7:1左右,2017年5月份跌至年度最低5.2以下,2017年年末回升至5.4-5.6附近。期間養殖利潤也呈現先揚後抑的走勢,利潤大幅縮水,從微利到虧損,在外購仔豬方面體現的更加明顯,自繁自養上有微利。

      (4)豬肉價格回顧

      2017年春節之後豬肉行情因成本下滑,需求低迷等因素,價格開始走低,豬頭價格最低出現在7月份,為20.85元/公斤,較去年同期下跌近43,7月-11月份國内豬肉消費表現一般,在傳統消費旺季,冬季臘肉和年豬的需求支撐下,豬肉價格回升至23元之上。整體2017年豬肉價格處于一個低位震蕩之中。

      (5)生豬和能繁母豬存欄

      根據農業部最新公布的統計數據顯示,截止到2017年12月份,生豬存欄量34,153.00萬頭,環比上月減少2.1,同比減少6.8;能繁母豬存欄3424萬頭,環比減少1.2,同比減少6.4。從全年來看,生豬存欄和能繁母豬存欄均處于減少狀态,這主要是2017年國内環保限養,緻使存欄量持續下降,中小養殖戶的退出,大型龍頭養殖企業大肆擴張,重金投資養殖業加碼上項目,加速向工業化,規模化,集約化的方向發展,我們預計2018年生豬養殖産能将會持續增加,生豬存欄和能繁母豬存欄有望回升。

      (6)生豬屠宰量

      根據農業部生豬等畜禽屠宰統計監測系統監測,2017年1-11月份,全國規模以上生豬定點屠宰企業共屠宰生豬19859.39萬頭,較2016年同期20869萬頭減少4.8,這說明我國的生豬供應整體有所減少,造成減少的主要原因還在于生豬存欄和能繁母豬存欄的減少。

      二、生豬的進出口情況

      根據海關統計,2017奶奶1-11月份進口總量為110萬噸左右,同比減少26.65,月度進口量呈高開低走态勢。2017年我國前三季度豬肉産量為3717萬噸,進口量1-9月份占豬頭産量的2.74,按照70的出肉率計算,2017年進口的冷鮮凍豬肉總量相當于進口了1918萬頭活體生豬,占到我國生豬總出欄量的2.8。雖然從數量上并不能對我國總體生豬養殖業形成沖擊,但是在市場情緒方面形成了打壓,我國目前是實行開放的貿易格局,這預示着我國禽畜類進口量将在2018年保持增長态勢。

      三、養殖新格局形成

      我國農業部印發了《全國生豬生産發展規劃》對未來養殖業形成了新的發展規劃,重點養殖發展區:河北,山東,河南,重慶,廣西,四川,海南,該區域養殖總量大,調出量大,在滿足本區域需求的同時,還能供應上海,江蘇,這将和廣東等沿海地區;約束發展區:北京,天津,上海等大城市和江蘇,浙江,福建,安徽,江西,湖北,湖南,廣東等南方水網地區。增長潛力區域:遼甯,吉林,黑龍江和内蒙古和雲貴地區。

      四、飼料情況

      2017年,國内飼料總産量同比小幅增長,主要是豬飼料的産量增長。全關飼料加工行業産能繼續擴大,大型飼料企業紛紛涉足“養殖+飼料+屠宰深加工+有機肥料”産業一體化,規模化。本年度飼料消耗量大于産出量,豬料消耗同比增長5.82,其中全價料,濃縮料,預混料同比分别增長6.37、3.92、5.49。2018年養殖市場如果能夠恢複将會有利于飼料市場的生産擴大。

      2018年國内環保政策将繼續嚴格執行,因此中小養殖戶退出養殖舞台将繼續,同時大型生豬養殖企業将會加劇擴張,這将整體令生豬供應保持一個平衡狀态,加之我國對外貿易的開放,進口肉制品會增加,對國内的生豬市場勢必形成一定的心裡層面壓力。因此我們對2018年豬價的預期仍舊不樂觀;養殖利潤方面,仍将是低利潤維持,微利将成為常态。

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