養殖學堂

　　冬季氣候寒冷，日照時間短，雞體能消耗大，若此時不采取相應管理措施，就會導緻雞隻發病，甚至死亡，直接影響經濟效益。現筆者提出高寒季節養雞場主要管理措施，以供參考。

　　加強飼養管理

　　進雛前對雛舍進行嚴格沖刷、消毒、熏蒸，用具、衣帽、房舍等徹底清洗。由于肉雛雞生理特點的需求，入舍後要先飲水後開食。對不願意活動的雞，應采用人工強制采食措施，但注意動作要輕。光照時間宜縮短，不宜延長，不可随意改變光源的位置、時間、強度等。

　　由于秋冬季節氣溫偏低，肉雞的熱量消耗較大，配制日糧時可适當提高飼料中代謝能标準，降低飼料中蛋白質比例，同時要特别注意日糧中維生素的含量，滿足其需要。飼料應現拌現喂，防止冰凍，有條件的可以喂熱料、飲溫水。所配飼料的原糧必須無黴變、無雜質，以防誘發呼吸道疾病。日糧中不過量用鹽，防止喝水多，導緻雞糞含水分高或腹瀉。另外，飼料中含脂率不要過高，否則會使糞便粘稠，落在墊料上易闆結。日糧中蛋白質添加要适量，過多不易消化。

　　注意保溫、通風

　　冬季氣候寒冷，舍内需要的溫度與外界氣溫相差懸殊，既要通風換氣，又要保持舍内溫度。通風換氣時，嚴防由于溫差過大造成應激反應引起疾病，通風口以高于雞背上方1.5米以上為宜。當氣溫急劇下降，舍内不保溫往往易使肉雞外感風寒，發生呼吸道疾病。

　　雞舍要維修好，防止賊風、穿堂風侵襲雞群。平地飼養的肉雞要加厚墊料，利用墊料來提高室内溫度。勤換墊料，中午開窗通風。一般情況，6日齡開始通風，并随日齡增加通風量，使雞群有足夠的氧氣。雛雞入舍前3天，将舍内溫度控制在34.5℃~35℃。雞入舍後，升溫1℃~2℃，第1周溫度在35℃~36℃為宜。此時雞隻狀态佳，精神活潑，分布均勻，活動自由，飲食正常。同時，應注意雞隻的變化并及時進行調溫。若雞聚群、縮頭等，說明溫度過低；若雞出現張口喘氣、頻繁喝水等，說明溫度過高。在2周齡時降到30℃~32℃，在3周齡時降到26℃~28℃，再用1周時間降到恒溫23℃。

　　清除有害氣體

　　1、在禽舍内地面上撒一層過磷酸鈣，因過磷酸鈣與禽糞中産生的氨氣發生反應，可生成無味固體磷酸铵鹽，可減少糞便中氨氣散發，降低禽舍臭味。方法是按每50隻家禽活動地面均勻撒上過磷酸鈣350克。

　　2、在墊料中混入硫磺，可使墊料的pH值小于7.0，抑制糞便中氨氣産生和散發，降低雞舍空氣中氨氣含量，減少氮氣臭味。方法是按地面0.5公斤/平方米硫磺的用量拌入墊料之中，鋪墊地面。

　　3、利用活性炭、木炭、幹爐灰渣、生石灰等具有吸附作用的物質來吸附空氣中臭氣。方法是利用網袋裝入木炭懸挂在雞舍内或在地面上适當撒一些活性炭、幹爐渣、生石灰等，均可不同程度地消除禽舍空氣中的臭氣味。

　　4、利用雙氧水、高錳酸鉀、硫酸銅、乙酸等具有抑臭作用的化學物質降低禽舍空氣臭味。方法是用4%硫酸銅和适量熟石灰混在墊料中，或者用2%苯甲酸或2%乙酸噴灑雞料，均可起到除臭作用。

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