養殖學堂

　　以夫妻或者家庭為單位創辦養豬場在我國不算少數，以養豬為主業，附帶其他農作物種植，我們在市場上走訪發現，大部分夫妻豬場或者夫妻+老人一起養殖的豬場規模都在100存欄母豬之内，發展好收益高的豬場大都處于60-80頭母豬之間。

　　家庭農場模式下養豬，通過利用自身的土地和人力優勢來降低養殖成本，通過小規模化效益來提升收益，但并不等于規模越大收益越高，有人養一百母豬，年收入還不如他人80頭母豬的收入，分析一下限制家庭養豬模式發展的制約因素。

　　首先是土地和人力，規模擴大的同事必定需要增加在欄舍和養殖設施上的投入，有人說肥豬舍建設簡單，但不達标的肥豬舍對于育肥是不利的，譬如飼料轉化率低增重滿，應激因素多導緻豬群健康度差易發病；超出兩口子或者一家人的勞動強度後需要雇傭人，支出增加且有技術有經驗的飼養人員雇傭并不是容易的事情。

　　資金壓力增大。貸款或者賒賬養豬并不是件好事，規模超過原有豬場承載量的時候，對設施一次性投入大，且養殖周期内，不少豬場存在飼料和獸藥資金缺口，于是通過貸款或者經銷商賒欠的方式養殖，将養殖成本提高了不少，如果是高豬價年份這點可以忽略，但到了低豬價周期，将成為最先發生虧損的群體，如果發生疫病，虧損甚至會影響接下來數年的運轉。

　　環保壓力增加。在養殖業環保問題格外關注的時期，規模更大意味着需要投入更多資源去處理環保問題，這是比不小的投資，超過對糞污的消納能力，排污是大難題。

　　養殖技術和管理理念。量變和質變是不同的，50頭母豬場合100頭母豬場的管理方式肯定有所區别，要求也會越高，粗放式管理帶來的是生産成績差，psy水平低，如果自身缺乏專業的獸醫技術，豬場問題會越來越多。

　　所以家庭農場的發展和盈利水平的提高并不是簡單的量變過程，而是充分建立在自身資源許可的前提下，最大程度的挖掘出豬場潛能。

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