養殖學堂

　　規模化養豬場的水源主要來自地表水、地下水和自來水。其中自來水最安全衛生，但由于成本較高故極少使用，使用較多的是地下水和地表水。在實際生産中，多數豬場的水源地均受到不同程度的污染。使用地下水的一些豬場，由于對地下水源的保護力度不夠，豬場自身産生的污水或其它污染物滲入地下水層污染地下水源的情況也經常發生。

　　目前許多豬場隻重視水的供應量而忽視水的質量，在取水和供水過程中缺乏有效的防護和消毒，使得介水性疾病，特别是腹瀉性疾病較難控制。據了解，目前農村和城郊養豬用水，主要來自未經處理的蓄積雨水和污染而未處理的地下水，這樣的飲水如果用于規模化養豬，必定會危害豬隻的健康，甚至危害飼養和管理人員的健康。

　　為使規模化養豬場飲用水的水質符合衛生要求，保證飲用安全，須對飲用水進行淨化與消毒處理。水的淨化處理方法有沉澱、過濾、消毒及其他特殊的淨化處理等。沉澱和過濾的目的主要是改善水質的物理性狀，除去懸浮物質及部分病原體。可以根據水源水質的具體情況，采取相應的淨化措施。一般來講，渾濁的地面水需要沉澱、過濾和消毒；較清潔的地下水隻需經消毒處理即可；如受到特殊有害物質的污染，則需采取相應的淨化措施。

　　規模化養豬場建場之初就應該做好豬場的選址工作，選擇遠離遠離居民生活區、養殖場、屠宰場、獸醫醫療機構、污水處理廠、食品加工廠、化工廠等的相對安靜偏僻的區域。要對當地水質要進行嚴格檢測，要求水質必須符合無公害畜禽飲用水标準要求，如不符合則必須做好水源的消毒和淨化工作；同時要保證水量充足。以一個自繁自養的年出欄萬頭的豬場為例，每天至少需要100噸水。

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