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　　為推動屠宰産業轉型升級，積累探索畜禽屠宰企業标準化建設經驗和做法，并逐步在全國示範推廣，進而加強畜禽屠宰行業管理，規範畜禽屠宰行為，保障畜禽産品質量安全，中國動物疫病預防控制中心（農業部屠宰技術中心）于2017年5月16日在山東省臨沂市舉行了2017年畜禽屠宰企業标準化建設試點工作啟動會。

　　會議對《畜禽屠宰企業标準化建設試點工作實施方案》進行了讨論；中國動物疫病預防控制中心（農業部屠宰技術中心）與11個試點省份省級畜禽屠宰主管部門、12家試點屠宰企業共同簽署了《畜禽屠宰企業标準化建設試點工作合作意向書》。

　　中國動物疫病預防控制中心（農業部屠宰技術中心）時建忠副主任出席了啟動儀式并對2017年畜禽屠宰企業标準化建設試點工作進行了全面部署。會議要求試點企業要落實主體責任、建立健全各項規章制度，緊密圍繞試點工作的核心任務和目标要求，大膽探索，勇于創新，确保企業設施标準化、環境整潔化、生産規範化、廢棄物處理環保化、監管常态化，探索生豬、牛、羊、雞、鴨等不同畜種、不同屠宰規模、不同屠宰模式的屠宰企業标準化建設要求，實現“适度超前、示範引領”的目标，為全面提升畜禽屠宰企業生産能力，推進全國畜禽屠宰企業标準化建設，增強産業競争力維護公共衛生安全奠定基礎。

　　北京、河北、黑龍江、内蒙古、浙江、山東、河南、廣東、四川、陝西、甯夏等試點省份省級負責人及試點企業負責人等40餘人參加了啟動儀式。

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