雞蛋供給日趨偏緊 雞蛋期貨行情可期

預計2017年上半年在産蛋雞存欄量逐漸下降,雞蛋供給日趨偏緊。根據蛋雞養殖周期推算,2017年上半年在産蛋雞存欄量的增加量主要取決于2016年4季度育雛雞補欄量,而這一時間段可淘汰蛋雞量主要取決于2015年4季度育雛雞補欄量。2017年下半年在産蛋雞存欄量主要取決于2017年上半年育雛雞補欄量。
芝華數據顯示,2016年9-12月份全國育雛雞累計補欄量為25417萬隻,較上年同期的31087萬隻減少18.24。這意味着在正常條件下2017年1季度全國在産蛋雞存欄量的增加量将小于淘汰雞出欄量。因此,預計2017年一季度在産蛋雞存欄量将見頂回落。
由于2016年9、10月份并未出現市場期待中的中秋國慶雙節行情,雞蛋現價反而從9月份開始一路下滑,蛋雞養殖利潤不斷下降,這對養殖戶的養殖積極性打擊較大,從8月份(8月為育雛雞補欄季節性淡季)開始全國育雛雞補欄量持續下降。據統計,全國主要城市雞蛋均價從2016年9月初的4.21元/斤下跌至2017年1月初的3.00元/斤左右,下跌幅度将近29,這一時間段蛋雞養殖利潤(理論養殖利潤)從36.32元/隻下降至-10元/隻左右,蛋雞養殖由盈利轉為虧損,蛋雞養殖利潤的大幅下降對養殖戶的養殖積極性打擊較大。據芝華數據顯示,8-12月份全國育雛雞累計補欄量為32129萬隻,較上年同期的37550萬隻下降14.44,這也預示着2017年上半年在産蛋雞存欄量的增加量将會減少。更為悲觀的是,至1月中旬全國主要城市雞蛋價格下跌趨勢并未明顯改變,截至1月20日全國主要城市雞蛋均價已下跌至2.8元/斤,預計2017年1-2月全國育雛雞補欄量難有顯着增加。因此,預計2017年1季度在産蛋雞存欄量見頂回落,3季度在産蛋雞存欄量或達到年内低點。
預計2017年上半年雞齡結構逐漸“老齡化”,可淘汰蛋雞量增加。雖然目前450天以上蛋雞占比呈現下降趨勢,但120-449天蛋雞占比有明顯增加。由此推算,2017年上半年可淘汰蛋雞量将會增加,即2015年秋冬季補欄的蛋雞将逐步進入淘汰階段。另一方面,近期0-119天雞齡的蛋雞占比下降明顯,這預示着後期在産蛋雞存欄量增加動力不足。如果2017年1、2季度雞蛋價格持續下行,養殖戶可能會大量淘汰蛋雞,這會進一步加劇在産蛋雞存欄量的下降;如果1、2季度雞蛋價格持續上漲,養殖戶将會增加育雛雞補欄量,但在産蛋雞存欄量的增加将延後至第3、4季度。綜上分析,預計2017年上半年可淘汰蛋雞量較大,而在産蛋雞存欄量增加動力不足。
雞蛋消費方面,從我國宏觀經濟方面考慮,預計2017年我國雞蛋消費與2016年持平。一方面,2016年我國經濟基本可以保證6.5的增長目标,宏觀經濟有見底企穩迹象,且雖然目前食品CPI和蛋類CPI均處于較低水平,食品消費存在一定的通縮風險,但其均呈現上漲趨勢。另一方面,從雞蛋貿易情況看,2016年貿易商普遍反應收貨比較容易,走貨較慢,貿易商大多時間對蛋價持看跌觀點。由于2017年下半年在産蛋雞存欄量較低,預計2017年下半年雞蛋貿易形勢偏強。總體來看,預計2017年我國雞蛋消費表現不會差于2016年,或與其持平。此外,由于我國雞蛋消費中居民的餐飲消費占了較大比重,所以我國雞蛋需求受節假日影響比較明顯,每年的“五一”勞動節、端午節、中秋、國慶節、元旦、春節以及春秋高校開學季等都是雞蛋消費的旺季。因此,預計2017年我國雞蛋消費仍将表現出較強的季節性特征。
綜上分析,預計2017年上半年蛋雞存欄量逐漸下降,3季度或出現存欄低點,雞蛋供需日趨偏緊,蛋價在上半年上漲概率較大。投資策略方面,建議3-5月份做多,8-9月短期做多,10-11月做空。另外,冬春季為禽流感高發期,需重點關注雞蛋産區疫情情況。
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