養殖學堂

　　家禽對于水的需要，一般認為料∶水為1∶2即可。實際生産中多采用不間斷供水（自由飲水），或間斷充足供水，可以完全保證供水量。水的質量對産蛋率有嚴重的影響。水中的亞硝酸鹽含量高，導緻産蛋雞腹洩，産蛋率和孵化率下降；水裡的病原微生物是産蛋禽疾病的重要傳染源，引起産蛋量下降。

　　因此供給産蛋禽充足、清潔、衛生的飲水非常必要，而對水的數量要求反而較低。一般情況下，每隻雞每天需水量：冬季為110毫升左右，夏季為280毫升左右，春、秋季為200毫升左右。當産蛋率升高時，需水量也随之增加。因為這時雞産蛋旺盛，代謝加強，不僅形成蛋需要水分，而且随着雞食量的增大，需水量也逐漸增大。因此，在雞産蛋高峰期要特别注意供水工作，否則，将會直接影響其健康和産蛋數量。

　　雞每天出現3次飲水高峰期，即每天早晨8點、中午12點、下午6點左右。雞的飲水時間大都在光照時間内。早上8點左右，雞開始接受光照（日光或燈光）；中午12點左右，是雞産蛋的高峰時間，母雞産完蛋後，體内消耗較多的水分，感到非常口渴要喝水；下午6點左右，光照時間即将結束，準備進入晚上開始休息，雞要喝足水以利晚上體内備用。如果産蛋雞在這3個需水高峰期内喝不到水或者喝不足水，雞的産蛋和健康就會很快表現出來。

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