養殖學堂

　　為保證雞群達到最優的生産性能，需要為雞群提供良好的生長環境。随着蛋雞行業健康的發展，“全進全出”的飼養模式受到廣泛使用。在“全進全出”飼養模式下，空舍管理是一個關鍵環節，主要是通過對雞舍内外環境及設備的清洗、消毒和維護，清除雞舍及設備上的病原微生物，切斷各種病原微生物的傳播鍊，為下一批雞群提供良好的生長繁殖環境。

　　優樂豐雞飼料添加劑結合一些資料和飼養經驗，整理出空舍整理的目的是徹底清理雞舍衛生，其中的環節紛繁複雜，但其中最繁複、最易出錯、最費人工的兩項環節，那就是空舍整理和雞舍沖洗。

　　空舍整理關鍵點

　　空舍整理徹底清理雞舍衛生，減少雞糞、羽毛、殘料的殘留，降低舍内病原微生物數量，完全阻斷上批次與下批次間的疾病傳播，為下一批雞的健康成長奠定基礎。因此在雞舍整理中重點是對雞糞、蛋雞飼料、羽毛這些容易被病原微生物利用的感染源進行清理。

　　1、雞糞清理：鏟糞包括地溝的底壁和側壁、糞闆、蛋網底部、雞籠大架内壁和外壁。

　　首先鏟糞闆上的糞，倆人一組配合，鏟完糞闆上的糞要及時刮出，防止大繩拉斷，然後再鏟地溝，地溝的糞要鏟幹淨，同時把蛋網底部鏟幹淨，順帶着用鋼絲球把大架擦幹淨，去掉糞漬和結晶堿。

　　要特别注意有些糞闆兩面都有糞便，而且有些糞便很硬如果不鏟除徹底，最後用水沖洗會使糞便松散，在水流的沖擊下到處噴濺，給其它的糞闆造成二次污染。糞便在這些經過地方日積月累，就會粘在金屬的表面形成一層硬膜，如果僅用抹布、毛巾擦拭，都會無濟于事，必須使用清潔球蹭掉，最佳的擦

　　拭效果是使上面的硬膜脫落形成粉末，露出金屬原有的光澤，便于最後的沖洗。

　　2、飼料清理：在淘雞前幾天要時刻留意料塔中的餘料，防止料槽和料塔中積料，淘雞後首先應把料塔、料線、料槽裡面的積料清掃幹淨，再用鋼絲球把料槽擦一遍，以清除長期積累的油漬和粉塵，然後用刷子把料槽掃幹淨。料槽除了清除内底部、内壁的積料之外還要清除外部和外底部的積料。機頭、機尾還有料車頂部由于采用菱角的設計，導緻死角較多，此外料車的軌道與料槽之間的縫隙也是藏污納垢的地方，都應當仔細清掃。

　　3、雞毛清理：籠架上殘餘的雞毛常常被我們忽視，總是認為稍借助于外力即可弄掉，而實際上這種觀點是錯誤的。羽毛的密度大于空氣，可以飄散，但是遇水以後就會牢牢地粘在籠子上，任憑水槍怎麼沖，它都安然無恙，最佳的方法就是在沖洗籠架之前好好的把羽毛摘幹淨，特别是支架和籠具之間的部分往往會遮住視線，這裡的羽毛更需要摘下來，以免影響沖洗效果。

　　雞舍沖洗關鍵點

　　雞舍沖洗是指通過高壓水槍的不斷沖刷，将各種污物排出舍外，實現雞舍幹淨整潔的清理方式，也是對空舍整理工作的細緻檢查。但由于高壓水槍壓力較大，對沖洗後的污物有噴散作用，因此空舍沖洗一定要堅持兩個原則：順序原則和分段完成原則。順序原則即指雞舍沖洗要堅持由上至下、由外而内、由前至後原則；分段完成原則即指前段沖洗工作未完成的情況下堅決不能進行後段沖洗，避免對前段工作造成污染和留下死角。

　　1、地上部分沖洗：屋頂的沖洗要根據人字結構來沖，先沖最頂部，然後依次向兩側沖洗，讓水流頂着彩鋼瓦的凹槽往兩側流，接下來是橫梁、鋼纜、線路，線路部分應注意有些磨損或有金屬裸露的部分不要接觸。在對大架的沖洗時可以站在籠架上，在沖洗的過程中順帶着就把燈線沖洗幹淨，上層的糞闆、大架、小窗一并帶着沖洗，還可以順便檢查房頂是否幹淨。飲水管的沖洗應在料槽沖洗之後，不然會造成反濺。

　　在房頂、籠架沖洗幹淨的同時，雞舍内殘餘的幹糞也已經變得稀軟，下班時候關閉門窗，保證濕度，為第二天的工作做準備。

　　2、地面部分沖洗：地面是籠架和地溝之間的紐帶，它的幹淨程度關系到地溝的清理，沖洗時不單單要沖雞舍，操作間和休息室是容易被遺忘的地方。沖洗時水槍盡量與地面接近，不要直上直下，方向要一緻，讓污漬順着水流往前走，而不是四周擴散，這一點在過道上尤其重要，水槍沖洗讓最下層料槽和地面的污物接觸，也會造成反濺。地上或地面部分未沖幹淨之前，堅決不能沖洗地溝。

　　3、地溝的沖洗：地溝沖洗是雞舍沖洗最後的戰役，順序依舊，糞闆、料槽、橫梁、支架、底座、地溝内壁、地溝底，一定要按順序沖洗。在沖洗地溝時，大糞車一定要拖到排糞口，等最後沖洗。有些雞舍就是因為地溝裡的大糞車沒有清洗幹淨，而導緻前功盡棄。地角輪要反複沖刷，把殘糞趕出來，從糞闆到地溝底，隻要沒沖洗完，就不能繼續向下，糞闆要反複沖洗，不沖洗幹淨堅決不能繼續向前，雖然緩慢，但能保證質量。

　　總之，隻有做好空舍整理和雞舍沖洗這個兩個關鍵步驟，才可能實現全進全出的目的，成功切斷病原微生物的傳播鍊，為雞群的高産穩産打下堅實的基礎。

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