養殖學堂

　　夏季天氣高溫易引起産蛋率下降、蛋重變小、蛋殼質量差、死淘率增多。應調控蛋雞的飼料營養來保持蛋雞的生産性能。

　　1、高溫環境下采食量下降，蛋雞每日采食到的粗蛋白要比正常少4-5克，能量少60-70大卡。必須增加日糧的營養濃度，特别是蛋氨酸、賴氨酸、色氨酸及不飽和脂肪酸。蛋氨酸的添加量一般為每噸200-300克。

　　2、高溫環境下增加了脂肪和脂溶性維生素的需要量。環境溫度從25℃升高到38℃時，維生素A的需要量增加3倍；維生素E及維生素B2的需要量也成倍增長。因此，炎熱季節裡增加油脂和脂溶性維生素是非常必要的。油脂的添加量為飼料的1-3%，脂溶性維生素的添加量為正常情況下的2-4倍。

　　3、高溫環境能引起膽堿的缺乏，因雞在産蛋高峰時，内源合成的膽堿不能滿足代謝的需要，長時間的高溫會引起某些雞群發生脂肪肝綜合症。因此要增加膽堿的添加量。

　　4、添加碳酸氫鈉。熱喘息呼出大量二氧化碳，使體内酸堿平衡、滲透壓平衡被破壞。碳酸氫鈉既是酸堿平衡緩沖劑，能緩解因呼吸加劇而造成的呼吸性堿中毒，還有利于蛋殼的形成，提高産蛋率，降低死亡率。日糧中添加比例雛雞0.1%；青年(肉中)雞0.2%；成年（肉大）雞0.3%。

　　5、添加阿斯匹林有助于散熱和增加産蛋量，有利于熱平衡。日糧中添加比例為0.05%。

　　6、添加杆菌肽鋅能抑制畜禽腸道内有害微生物繁殖，減少其與宿主争奪養分，能增強食欲，增加産蛋量及飼料報酬。日糧中添加0.002%。

　　7、添加維生素可抑制腎上腺皮質酮的合成，降低血液中皮質酮濃度，為促進散熱提供足夠的能量。可促進免疫蛋白的合成，增強機體抵抗力，緩沖熱應激，增加采食，提高生産性能，并能降低破蛋率。日糧中添加比例為每噸200-300克。

　　8、由于采食量的下降，增加礦物質的含量也是必須的。飼料中添加鉻元素對高溫環境引起的胸腺、法氏囊、脾髒萎縮、血液中紅細胞數量減少有緩解作用，并能協助胰島素作用，影響糖、脂肪和蛋白質代謝，減輕因熱應激引起的全身非特異性免疫反應，并能改善生産性能。礦物質的含量一般要增加20%以上。

　　9、熱應激時通過喘氣加快散熱，易造成機體堿中毒。添加氯化铵可使呼吸數、喘氣率和血糖水平顯著下降，也可降低血液pH值。添加量為日糧的0.3%，飲水的0.15%。注意隻能适應于急性熱應激，不能在慢性熱應激時使用。

　　10、鉀是影響雞熱應激的主要因素，在高溫時可刺激水的消耗和尿的産生，有利于生理調節。飲水中加入氯化鉀0.15-0.3%，可調整血清中各種激素水平，緩解熱應激，提高耐熱性和适應性。

　　11、添加益生素具有保護畜禽腸道内微生物結構的作用，使有益微生物數量增加，能維持和調節腸道生态平衡，并能産生多種酶類，促進消化酶活性，增強機體免疫能力，提高飼料轉化率，促進生長，防治消化道疾病。夏季用2‰混飼，可降低死亡率，促進食欲，改善生産性能，抗熱應激作用明顯。

　　12、添加黃黴素可抑制腸道内有害菌的繁殖與增生，維持腸道内菌群平衡，還能降低腸壁厚度，促進營養物質吸收。夏季使用可降低死亡率，增加食欲及改善生産性能。

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