養殖學堂

　　1.産蛋周期與産蛋率

　　優良品種蛋雞一般可以連續産4~6個蛋，然後休産1~2天，呈現周期性産蛋現象，稱之為産蛋周期。産蛋率是指某一段時間内雞實際産蛋的個數。雞産蛋率的高低與産蛋周期内連産的個數有關。雞一般是白天産蛋，通常是前一個蛋産出約30分鐘，開始下次排卵，産蛋周期和連産特性主要受遺傳因子決定。産蛋周期越長，則産蛋量越高，反之産蛋周期越短則産蛋量越低。

　　2.季節和光照

　　春季不論高産蛋雞或是低産蛋雞，産蛋周期都較長，而夏季則短，冬季較穩定，要想多産蛋，一定抓好春季飼養管理，使産蛋潛力充分發揮出來。光照對産蛋也有重要影響，雞要保證高産必須給足14~16小時光照(自然或人工光照)，人工光照一般用普通的電燈光為好。

　　3.營養均衡

　　蛋雞的營養水平是保證高産的先決條件，其中以蛋白質、礦物質中的鈣、維生素A為主。而蛋白質是營養的主要部分。所以，雞的日糧中必須保證足夠的蛋白質，才可能保證雞蛋高産。鈣是蛋殼的主要成分，若缺少就産量少，或産軟皮蛋，同樣維生素A也不可以缺少。

　　4.溫度

　　冬季低溫或夏季高溫均影響産蛋率，通常認為雞蛋産蛋适宜的環境溫度為18.3~23.6℃。

　　5.年齡

　　早春孵出的雛雞通常當年産蛋量最高，以後随年齡增大，産蛋量逐年遞減，每年開産時間逐年延遲，則停産時間逐年提前。

　　6.換羽

　　換羽是雞的正常生理現象，同時對産蛋也有較大的影響。目前，多采用人工強制換羽，縮短換羽時間，減少停産期。

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