養殖學堂

　　在雞孵化過程中，若因蛋殼過硬，或其嘴尖離蛋殼較遠等原因，導緻發育正常的雞胚啄殼前被悶死。那麼，怎樣預防這類現象發生呢？

　　一、翻蛋

　　孵化的前10天是胚盤定位關鍵期，為使胚胎眼點沿大頭殼邊發育而利于出殼時嘴尖啄殼順利，此期翻蛋操作時應注意保持大頭向上，翻蛋角度以90度為宜，即始終保持種蛋大頭向上。

　　二、照蛋

　　孵化10天後照蛋，如發現種胚不見眼點，而隻是在氣室周圍見有清晰的血管，表明這些種胚到出殼時一般是頭部位于氣室中央或彎向腹部，雛雞的順利出殼率極低。對于這些種胚要在蛋殼上做好記号，以便于雛雞出殼時及時搶救。

　　三、出殼前助産

　　一般發育正常、胚位較正的雞胚出殼較為集中，時間較為一緻，有明顯的出雛高峰期。19天後見有啄殼，20天普遍出現同時啄殼出雛，一般到21天的14～18小時内大量出雛，出雛高峰明顯，21天後基本出齊。因此，助産最适時間是在出雛高峰期的1～2小時，即快滿21天整的前5～6小時。助産過早，會影響正常出雛以及因大量出血造成死胎、弱雛，或因破殼過早水分蒸發太大形成幼雛粘殼難産；助産過遲，會使大批胎位不正的雞胚悶死在殼中。助産時輕輕将雞胚頭上半部蛋殼剝掉，把屈伸于腹部或翅膀下的頭部輕拉出即可。注意清除胚體鼻孔周圍的黏液、污物以免阻塞呼吸。由于種蛋被剝開，水分蒸發較大，可将孵化室的濕度加至90%以上。被黏結的雞胚，可用溫水濕潤，然後用剪刀、鑷子輕輕剪開或挑開黏膜幹痂，使其緩緩展開肢體，讓其自行斷臍脫殼。剝殼時還應小心，不要弄破了胎膜表面未收縮完全的大血管，避免雞胚失血過多，肚臍瘀血死亡。

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