養殖學堂

　　蛋雞患病，如果仔細觀察其産蛋及蛋質，能及早辨出病因。

　　一看産蛋量産蛋高峰期的蛋雞，産蛋量有大小月之分，産量略有差異是正常的。若波動較大，說明雞群不健康。突然下降20%，可能是受驚吓、高溫環境或缺水所緻。下降40%～50%，則應考慮雞是否患減蛋綜合症或飼料中毒。

　　二看蛋殼正常蛋殼表面均勻，顔色一般呈褐色或淺褐色。異常蛋殼如軟殼蛋、薄殼蛋，多為缺乏維生素D3或飼料中鈣含量不足所緻。蛋殼粗糙、沙殼蛋，多是飼料中鈣、磷比例不當，或鈣質過多所緻。若蛋殼為異常白殼或黃殼，則是大量使用四環素或某些帶黃色易沉澱的物質所緻。蛋殼由棕色變白，則可能是泰樂加等藥物使用過多，或雞患新城疫或傳染性喉氣管炎等傳染病所緻。

　　三看蛋白蛋白變粉紅色，則是飼料中棉籽餅用量過多，或飲水中鐵離子偏高的緣故。蛋白稀薄可能是使用碘胺藥或某些驅蟲藥的結果，也可能是因平時飼料中缺乏維生素D和維生素B2。蛋白有異味是對魚粉的吸收利用不良引起的。蛋白有血斑、肉斑，多為輸卵管發炎分泌過多的粘液與少量血色素混合的産物。蛋白内有芝麻狀大小的圓點或較大片塊，是蛋雞患前殖吸蟲病引起的。

　　四看蛋黃蛋黃橙黃色，為飼料中棉籽餅或某色素物質用量偏高所緻。蛋黃灰白色，是日糧中黃色素、維生素A和維生素B族缺乏等。蛋黃綠色，是飼料中葉綠素酸鈉過多。蛋黃稀薄，為蛋雞營養較差，維生素缺乏。蛋黃有異味，則是飼喂魚粉所緻。

　　五看蛋氣室雞蛋氣室松馳，除蛋處理過程不當外，多是一些傳染病引起的。

　　六看産蛋時間70%～80%的蛋雞多在上午12時前産蛋，20%～30%的蛋雞多在下午2時～4時産蛋。如果發現雞群産蛋時間參差不齊，甚至有夜間産蛋，均屬異常表現，說明蛋雞群中已有雞發病，應細心觀察，及時找出病雞加以治療。

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