養殖學堂

　　肉用種雞在飼養過程中要采取一些限飼方式，目的是使整個雞群每個個體體重保持一緻，達到發育同步，使種雞更好地發揮生産性能。

　　一、限制飼喂的目的

　　1.控制生長速度，體重符合标準要求

　　肉種雞最大的特點是采食量多，生長速度快，沉積脂肪能力強。但作為肉種雞，要求其20周齡達到理想體重，要求每種限飼方式，飼喂日料量一定要喂到極限(即喂日料量盡可能接近高峰料。如不能成功限飼，則容易使體重超标，産蛋量減少，種蛋合格率下降；公雞體重過大，腿病增加，受精困難，受精率低下，進一步影響孵化率、出雛成活率。

　　2.防止性成熟過早，提高種用價值

　　肉種雞的限飼不僅能有效控制體重，而且能控制性成熟。肉種雞最理想的成熟期為24周齡，25～26周産蛋率達5％，30周齡進入産蛋高峰。限飼不當，會出現過早(20～22周)或過晚(29周後)開産。過早開産蛋重小，産蛋數少；過晚開産，蛋重大，但産蛋數少。正确限飼，可使青年母雞适時開産，産蛋高峰持續時間長，全程産蛋量高，種蛋合格率好。

　　3.減少脂肪沉積，降低産蛋期死亡率

　　腹腔脂肪适中的母雞，不僅産蛋率高，而且開産後很少發生難産、脫肛、死亡等現象，大大降低死淘率。實施限制飼喂技術，可有效降低産蛋肉種雞體内20％～30％過量脂肪的沉積。

　　4.節約飼料，降低育雛成本

　　限飼雞群比自由采食群可節約飼料浪費。

　　二、限制飼喂的方法

　　1.自由采食

　　即給雞隻充足的料量，不限制飼喂次數和采食時間。一般母雞第1周，公雞6周前采用。

　　2.每日限飼

　　每日喂給定量的飼料或規定飼喂次數和采食時間，該方法優點是對雞應激較少，适于雛雞或育成前期(2～4周)或産蛋前(22周以後)。

　　3.隔日限飼

　　即1d喂料1d停料。具體方法是把2d的料量合在一起，在“喂料日”一次性投喂。該法限飼時應激較大，适于生長速嚏較快、難于控制的階段(7～11周齡)；另外，體重超标的雞群和階段也可采用，但注意2d的料量總和不能超過産蛋高峰用料量，應激較大時要改變方式。目前實際中不建議采用。

　　4.四、三限飼

　　即1周限飼4d，停飼3d。此法限飼強度稍大些，其應激程度介于隔日限飼和五、二隔日限飼之間，一般用于5～15周齡的肉種雞。

　　5.五、二限飼

　　即1周限飼5d，停飼2d。此法限飼強度小，其應激程度介于每日限飼和隔日限飼之間，一般用于16-21周齡的肉種雞，也适合與體重沒有達标或受應激較大的雞群。

　　三、如何掌握限制飼喂技術

　　1.限飼前的分欄

　　為了提高雞群的整體均勻度和合理給料，在限飼期間，10日齡，4周齡之前按體重大小調整雞群，雞群逐隻稱重，根據體重标準分成大、中、小、小小四等群，分别放在提前安排好的欄内，同時将病、弱雞挑出淘汰，分欄時确保雞數準确，4周齡之後不要頻繁挑雞。

　　2.确定各階段的飼料量

　　育成期至開産：飼料量的确定，應以每周實際體重為依據(參考标準體重)，依據周增幅進行給料。飼養管理方案中各周齡飼料量僅作參考，因為不同的飼料所含能量和蛋白質水平不同。

　　開産至産蛋全期：主要按雞群實際産蛋率、周增重、種雞的實際體重确定飼料量。

　　産蛋高峰期：從産蛋規律來看，開産後，僅需要4～5周即進入産蛋高峰，産蛋數、蛋重急速增加，對營養要求高而集中，所以這時的喂料量也不應按周平均分配，按照産蛋率每漲5％漲一次料，漲幅2～4克，父系産蛋率55％，母系産蛋率65％漲到高峰料，才能使雞群産量高峰出現快，高峰期長。高峰期階段飼料量确定後，要保持飼料量的恒定，通常保持5～6周，使産蛋率下降減少到最低限度。

　　産蛋高峰後期：由于母雞對營養的總需求開始減少，所以應及時酌情減料，否則母雞過肥，産蛋率急劇下降，畸形蛋增多。原則上結合産蛋率，體重周增幅，吃料時間最多可将1克，随後每周可将0．5克料，根據實際情況可聯系維持料量。

　　3.保證足夠的槽位和水位

　　限飼雞群要求每隻雞都有足夠的槽位和水位。料槽和水槽應設在雞活動範圍的3m以内，不可過遠，不同周齡肉種雞所需槽位、水位參見表1。

　　4.喂料準确

　　每次投料時應準确稱量，雞數必須準确，雞死亡後，應及時把料量減下來。喂料時要集中，速度快，布料均勻，保證所有雞隻同時能采食到飼料。如果喂料時慢而不勻，即使經過細緻挑選分群也會因為給料不均勻而造成體重均勻度再次下降。飼料量要一次投喂，不能多次投料，以防強欺弱食，造成兩極分化。

　　5.定期稱重

　　從1周開始，每周稱重一次，稱重時應每次固定在每周的同一天、同一時間，最好空腹稱重。生長期抽測雞數應占飼養雞數的5％f公雞10％)，産蛋期為5％。固定地點圈雞。雞舍圈雞時，要到固定地點圈雞，每欄固定兩個地點：圈雞地點要圈雞要一次圈夠，圈起來的雞要全部稱，不要看雞數夠了就不稱了，固定稱重人員，确保每次稱_重準确。

　　6.限飼與給光同步

　　體成熟和性成熟能否同步進行對青年肉種雞極為重要，要求母雞25周齡體重達3000g，能量累計超過33000大卡，并開始見蛋。但實際上常出現體重雖已達标，但未開産或體重低于标準體重已開産的不同現象，應找出原因。如果限飼與光照結合得好，就通過光照的時數和強度調節開産時間，使體成熟和性成熟同步。肉雞對光照刺激反應與蛋雞比較相對遲緩，若實行光照刺激，需注意每周增加光照的幅度要大。育成期光照強度一般等下不超過10Lux，進行光刺激時燈下光照強度一般達到70～80Lux，甚至100Lux以上。

　　四、檢查限制飼喂效果

　　1.檢查雞群的整齊度

　　整齊度是雞群品種生産性能和飼養管理技術的綜合考核指标，通常用均勻重來表示，均勻度是指标準體重(±10％)範圍内的雞數占飼養雞數的百分數。通常75％～80％雞體重在标準體重10％上下範圍以内，則認為雞群整齊。

　　2.檢查限飼雞群的開産

　　一般雞群能在24周齡陸續見蛋，25～26周齡産蛋率達5％，體成熟和性成熟達到一緻，說明限飼的方法得當，預計該雞群開産後會很快進入産蛋高峰，并取得較好的生産性能。如果開産時間早晚不一，說明個體發育不一緻，這樣的雞群産蛋很難達到一定高度，說明限飼不良。

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