新聞中心

　　這幾年，尤其是今年進口豬肉數量大幅增加，肉類貿易口岸大幅增加，這讓很多養殖戶難以理解，既然官方表示中國豬肉需求不依賴、不可能、不需要依賴外國進口豬肉，那麼為何越來越多的國家依舊叩響了中國豬市呢？

　　進口豬肉一直是養豬戶心中的痛，豬出欄價高的時候，進口量多，出欄價低的時候，進口的量還是居高不下。養豬戶都擔心進口豬肉會占據我們的養豬市場，對我國本地的養豬戶的利益造成大的損失。

　　其實，這個想法是杞人憂天了，為什麼這麼說呢？讓OK小編來例說下本地豬肉的優勢。

　　一、比進口肉口味好

　　進口肉，大多先是在國外宰殺，再冰凍，經過長途運輸後，進入國内市場，肉質不新鮮，口感也不好。

　　而且，國外大多采用的是電擊殺，沒有放血的過程，肉會很腥，而去除腥味需要較多的工序，很麻煩。

　　二、有更多的可選擇空間

　　進口肉，大多是豬雜碎，豬蹄，可供消費者選擇的種類不多，而本地豬肉，豬肚，豬腸，豬心，豬腰子都是可供選擇的，多樣的選擇是本地豬肉的一大優勢。

　　三、供貨更穩定

　　進口豬肉的供貨，是跟自己國家的國情相關的，必定會先滿足自己國内的消費者，才會進行出口，如果自己國内需求大，而産量又不高的話，出口肯定會減少。而我們自己國家的養豬戶的供貨，都是根據本國的情況來的，因此，會更穩定可靠。

　　四、追責更方便

　　如果進口豬肉出了問題，最多也隻是關閉進口的那個港口，但是，消費者得不到補償，損失得不到彌補。如果在國内，通過追查，可以找到相應的養豬戶，讓其對權益受損的消費者予以補償。因此，本地豬肉的安全更有保障。

　　進口豬肉肯定是有需要。需要來自何處呢？一是目前國内确實存在供應缺口，二是目前産能恢複進程緩慢，三是我國目前處于結構轉型升級的階段，雖然規模化加速發展，但是整體養殖水平依舊不高，轉型是升級與去産能化共存的，因此我們需要較多的需求做支撐。

　　這樣一來，如果供需不能達到一個平衡的态勢，進口豬肉将會常态化，那麼生豬價格走勢受國際豬場和國際資本的影響将進一步加強。

　　我們的優勢還是很明顯的，養豬戶們切不要妄自菲薄。做好自己的工作就好，寒冬到來，做好豬隻的預防工作，有序出欄就好。

上一篇：統籌兼顧畜禽養殖與生态環境保護
下一篇：中國養豬最缺的是什麼呢？