新聞中心

　　從上周末開始豬價上漲态勢出現放緩，趨于穩定。屠企不斷嘗試壓價，但上周均以失敗告終，再次證明當前豬價上漲仍為大趨勢。

　　東北和華北地區經過連續的降價之後，趨穩态勢已經出現，而且連續降價後，企業收購難度再度增加，加之冷空氣來襲，下周還将面臨雨雪天氣，所以生豬價格在目前的基礎上再難下降。而東部和中部地區同樣由于天氣因素的影響，豬源收購或受影響，結算價再降難度較大，目前屠宰企業對于壓價難的地區采購穩價的态勢，而對于收購順暢的地區，屠宰企業或将繼續壓價。南方地區預計在臘肉制作尚未全面開啟的情況下，價格難有較大波動。

　　東北和華北地區一改往日的上漲态勢，整體呈現穩中伴降。東北價格繼續回落，而華北地區由于屠宰企業壓價态勢強烈，短期仍有走低的可能。本次回落主要是屠宰企業進行強行壓價的結果，一旦壓價後豬源供應有所增加，那麼壓價還将持續。但是屠宰企業采購壓價沒有根本上的好轉，而且出欄價格回落幅度有限，豬價下行阻力較大。

　　全國生豬外三元均價16.9元/公斤，與昨日16.95元/公斤下跌0.05元/公斤。今日31個省（市、自治區）中，7省份豬價上漲，18省份豬價下跌，6省份持平。全國最高價為雲南17.9元/公斤；全國最低價為新疆為16.1元/公斤。

　　東部和中部地區穩中伴漲跌互現，豬肉銷售不佳以及采購較為順暢的環境或繼續支撐短期的壓價态度。南方地區市場供需相對制衡，豬價調整空間較小，而且整體看漲情緒濃厚。看來這兩日市場出欄有所寬松，屠宰企業即刻壓價，但是屠宰企業也是承壓壓價，沒有多大的後勁兒，現在需求支撐力度弱，預計短期價格繼續回落。但是回落幅度十分有限。

　　截至周末，除西南地區外，全國外三元生豬主流出欄價均在16.5-17.0元/公斤附近震蕩。西南地區仍然是全國最高價區，但是東北地區已不再是全國最低價區。南北方價格基本拉平，甚至出現倒挂。

　　從10月中旬開始，全國南北方生豬價差不斷縮小。西南地區近一個月的外三元均價一直處在全國的最高價區，但近一周價格處于高位震蕩，上漲乏力。南北方豬價産生倒挂的現象。

　　北方需求漲勢早于南方，但是北方超重豬較多，而南方對大豬需求增速緩慢，但潛力較大。現在整體需求端并未進入旺季，加之壓欄态勢緩解，造成企業壓價。但是下周冷空氣來襲，導緻生豬價格連降難度較大，短期将持穩定。

　　那麼，南北豬價出現倒挂的原因是什麼？南北豬價倒挂是否就意味着全國豬價即将拉開全面上漲之勢？恐怕這兩個問題是大家比較關注的：

　　南北方豬價倒挂的原因

　　首先來分析第一個問題，南北方豬價出現倒挂的原因：

　　1、南方氣溫比北方要高，消費情況好轉要晚于北方；

　　2、8月份以來，南北生豬價差持續保持在1.0元/公斤以上，最高甚至達到2.6元/公斤的水平，高價差及天氣逐漸轉涼都大大刺激了北方生豬的調運，對南方市場形成快速沖擊；

　　3、北方豬價在下半年的持續快速下跌，促進了養殖戶的出欄積極性，甚至出現集中出欄，緩解了上半年豬價上漲造成的大量壓欄。同時，集中出欄使豬價形成一定的超跌現象，反而抑制了适重豬源的出欄熱情，使市場出現短時的供應短缺，進而使東北豬價快速反彈上漲。

　　南北倒挂帶來的影響

　　利好的方面：

　　1、最直接的影響就是北豬南運是不可能了。這對北方來說不是好消息，但是對南方來說是個利好，南方作為豬肉主要消費區，随着消費旺季的到來，供應下降、需求增加将會促進豬價的上漲；

　　2、北方豬價急速上漲，使北方養豬人再次産生壓欄惜售的情緒，南方的養殖者們出欄積極性也不高，因此，生豬供應進一步減少；

　　但是，南北豬價倒挂意味着全國豬價即将拉開全面上漲之勢的斷言還為時尚早。

　　南方豬價較東北地區高出0.5元/公斤以上占大多數時間，因此南北價差的回歸是難以避免的。價差回歸就意味着四種情況：

　　第一種：北方價格下跌，南方穩定；

　　第二種：南北同跌，北方跌速超過南方；

　　第三種：北方價格穩定，南方價格上漲；

　　第四種：南北同漲，南方漲速超過北方。

　　從當前的情況來看，未來兩個月将迎來豬肉消費旺季的到來，且去年全年母豬存欄處于低位，因此生豬總供應量在第四季度恢複有限，豬價出現大幅下跌的概率較小。基于此判斷，未來出現第三種和第四種情況的概率更高。

　　明年存欄集中度将會有所提升

　　農業部公布的10月份4000個監測點最新生豬存欄信息，能繁母豬存欄環比下降0.2，生豬存欄與上月持平，同比去年同期下降3.4。而能繁母豬的下降更是引起了極大的關注，而且連續幾個月來都是下降的趨勢，無疑給供應端帶來提振豬價的動力。

　　目前還有淘汰，而且中小養殖戶的補欄态勢并不積極。但是看問題就要看雙面，小養殖戶沒有能力擴産，大規模企業卻有，尤其是大農牧企業，他們擴産布局的力度非常大，雖然這部分新的産能今年短期内不能釋放，但是明年開始必然是會有影響的，而且存欄集中度将會有所提升。一旦集中程度提升，那麼話語權就更難以掌握在中小養殖戶手中，博弈或許就成為了屠宰企業和大豬企和規模場的博弈。

　　市場上并非供不應求，多地仍有壓欄大豬等待出欄，未來仍有集中出欄的風險，養殖戶一定要适時出欄、不要過度壓欄，同時也要關注全國豬價動态。

上一篇：補欄仔豬有很多是在賭冬季豬病嚴重
下一篇：中國的養豬業目前雖然還沒有完全全球化