未來豬價走勢如何?

2015年以來,豬價大幅飙升,推動總體通脹不斷回升,在高利潤誘惑下,生豬和母豬存欄卻連續40個月下滑,傳統的豬周期貌似失靈了。豬周期失靈背後的原因是什麼?豬價未來走勢如何?對總體通脹影響又如何?由于豬價對我國通脹走勢影響非常大,所以本專題将重點探讨這些問題。
豬周期從正常到失靈。豬周期一般包含跨年度的大周期和季節性的小周期,且二者都會受到貨币環境的影響。在大周期下,豬價上漲刺激養殖戶補欄,供給不斷增加後豬價回落,之後供給收縮又推升價格,再次進入新一輪周期。小周期主要受我國居民消費習慣影響,在一年之内呈季節性波動。10-14年這一波豬價和存欄量的變化就非常符合傳統豬周期的特點。但從15年3月至今,豬肉價格觸底反彈,從23.5元/千克的低點大幅上行至高點時的32.5元/千克,而母豬存欄罕見地從5000多萬頭的高點一路下行至當前的3752萬頭,生豬存欄量也從4.7億頭的高點大幅下降至最低點時的3.67億頭。即在價格大幅上行的情況下養殖戶卻在大規模地去産能,豬周期的調節失靈了。
本輪豬周期何以失靈?主動去産能:連年養殖虧損。由于前期高利潤率和政府加大補貼導緻産能增加較多,豬價在2011年開始見頂回落。養豬利潤率也不斷降低,且僅虧損狀态就超過了2年時間,大大降低了養殖戶的生産積極性,有的甚至永久性地退出市場,是生豬和母豬存欄下降的重要原因。被動去産能:環保門檻提高。15年起,相繼開始執行新環保法、“水十條”等政策,為了達到環保标準,各省陸續設定禁養區,不斷關停禁養區内的養殖場和養殖專業戶。根據農業部的數據,2015年僅10個省份的環保禁養政策就影響生豬出欄量2000多萬頭,約占全國出欄總量的2.8%。環保禁養是15年以來存欄大降的重要原因。結構變化:轉型拖累供給。近兩年由于規模化養殖的改革力度加大以及環保政策的收緊,養豬模式從散養向規模化轉變,且散養戶退出速度較快。但由于用地審批、專業要求和進入門檻較高,規模化養豬增長速度較慢,所以在養殖模式轉變的過程中,存欄出現階段性下降。
未來豬價走勢如何?大周期:豬價處于高位,下行可能增大。首先,豬肉的消費需求較為平穩,所以需求端一般并不會成為主導長期豬價走勢的主因。其次,當前養豬利潤處于曆史最高點,養殖積極性大幅度提高,且養殖戶對環保政策有更長的反應時間,能繁母豬存欄數自16年3月開始已經保持基本穩定,預示産能和供給或已處于築底階段。此外,規模化養殖提高了養豬效率,能在更低的存欄水平上保證産能。小周期:季節因素主導,短期可能小升。從曆年情況來看,8-10月期間供需關系趨于緊張,豬價環比會季節性回升,再加上洪災高溫的滞後影響,豬價短期仍有上行的可能。但從大周期來看,豬價已經處于高位,即使短期有所反彈,預計力度也會非常有限。
豬價推力漸弱,通脹短期無憂。考慮到季節因素的影響,我們假定未來一年豬價按照曆年平均走勢來變化。結果顯示,豬價同比增速将從5月份高點時的33.6%一路下行,明年二季度有望達到負值,對CPI同比的推動也将從0.77個百分點下滑至負值區間。盡管四季度由于低基數因素,豬價對通脹的推力會有所增大,但強度或與二季度不可同日而語。而且考慮到長期下行可能較大,豬價對通脹作用減弱的速度可能還會超出預期。總體來看,由于去年同期食品價格環比漲幅較大,我們預計8月CPI同比漲幅仍有望小幅下降,3季度CPI有望穩定在1.8%左右,但4季度存在小幅回升的風險。
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