養殖學堂

　　乳汁包含乳糖，所以教槽料中要有類似的高乳糖含量，這是一個需要考慮飼料适口性同時又能維持仔豬基本生長的因素。

　　為什麼教槽料成本這麼高？

　　消化率是一個關鍵因素。母豬的乳汁并不會破壞腸道吸收部位的纖弱敏感的絨毛結構。乳汁包含乳糖，所以教槽料中要有類似的高乳糖含量，并在斷奶後飼料中立即降至較低的水平。

　　這是一個需要考慮飼料适口性同時又能維持仔豬基本生長的因素。

　　乳糖應用存在的兩個障礙

　　一是，由于人用嬰兒食品領域的競争導緻乳糖價格較高。另外，豬場位置離乳品工廠越遠，價格越高。

　　二是，如果飼喂過多乳糖，将導緻仔豬發生腹瀉。

　　教槽料的乳糖水平

　　John Gadd先生建議，在前幾天仔豬早期開食料（Prestarter）中添加20%~30%的乳糖，然後在接下來一周左右的開食料（Starter）中下調至10%~12%。如果發現腹瀉，可以在接下來的一、兩天降至5%。

　　這一點以及其他營養方面的因素就是為什麼市場上有很多不同階段早期教槽料的原因。這一現象很容易使豬場認為是為了在3周左右時間内銷售更多昂貴飼料的銷售策略，事實上不是。

　　我理解輪換飼料是一件很麻煩的事情，但是頂級的育種場會培訓他們的員工執行它，并保證員工有足夠的時間來完成。

　　不含乳糖的早期生長豬飼料應用于14~18日齡的仔豬。

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